Fasting dijeta postaje sve popularnija kao efikasan metod za mršavljenje i poboljšanje opšteg zdravlja. Za početnike, ključ je u pravilnom planiranju i razumevanju različitih metoda koje ova dijeta nudi.
Periodično gladovanje podstiče telo da koristi svoje masne naslage kao izvor energije, što može rezultirati značajnom redukcijom telesne masnoće.
Jedan zanimljiv primer istraživanja koje se razvilo iz prakse fasting dijete, jeste otkriće autofagije koje je napravio ćelijski biolog Yoshinori Ohsumi. Njegovo istraživanje o ovom procesu, koji čisti i regeneriše telo, donelo mu je Nobelovu nagradu 2016. godine iz oblasti filozofije i medicine.
Za one koji žele da isprobaju fasting dijetu, preporučuje se da prvih nekoliko pokušaja periodičnog gladovanja traje između 12 i 36 sati. Ova praksa omogućava telu da se prilagodi novom režimu i započne proces korišćenja akumuliranih masti kao goriva.
Pored toga, autofagija može biti posebno korisna za početnike jer doprinosi detoksikaciji organizma i gubitku viška kilograma. Regeneracija ćelija i čišćenje tela od bakterija i virusa su dodatne prednosti koje možete očekivati od ovog procesa.
Autofagija se može sprovesti na različite načine, počevši od perioda posta od 16 sati pa sve do trodnevnih posta na mesečnom nivou. Savet za početnike je da započnu sa kraćim postovima jednom nedeljno ili jednom u dve nedelje, a zatim postepeno produžavaju trajanje posta prema osećajima i reakciji svog tela.
Osnovne metode fasting dijete
Postoje različite metode fasting dijete koje mogu odgovarati različitim potrebama i stilovima života. Povremeni post i autofagija dijeta su najpopularnije metode koje nude niz zdravstvenih benefita.
Povremeni post (Intermittent fasting)
Povremeni post, poznat i kao Intermittent fasting, podrazumeva faze jedenja i posta u različitim vremenskim intervalima, sa ciljem regulisanja telesne težine i poboljšanja opšteg zdravlja. Najpopularniji način je post metodom 16/8, što znači post od 16 sati i prozor za jedenje od 8 sati.
Prozor za jelo često počinje doručkom oko 7-8h ujutru, ručkom od 11-13h i završava se večerom oko 15-16h. Ova metoda poboljšava regulaciju hormona i enzima varenja, te može pomoći u lečenju dijabetesa i insulinske rezistencije.
Studije pokazuju da povremeni post sa prozorom od 8/16 sati daje dobre rezultate u gubitku kilograma i smanjenju telesne masti. Takođe, post od 24 do 36 sati jednom nedeljno može ubrzati detoksikaciju i ubrzanje metabolizma.
Autofagija dijeta
Autofagija dijeta se fokusira na proces u kojem se ćelije recikliraju svoje komponente, čisteći neispravne delove i promovišući regeneraciju i dugovečnost. Ovaj proces je nagrađen Nobelovom nagradom 2016. godine za doprinos detoksikaciji na ćelijskom nivou.
Autofagija dijeta je posebno efikasna za smanjenje upala i podršku imunološkom sistemu. Metoda uključuje produženi post period, što omogućava ćelijama da obave proces autofagije efikasno. Fizička aktivnost tokom autofagije dodatno pomaže ubrzanju topjenja masti i detoksikacije organizma.
Preporučuje se konzumiranje samo tečnosti tokom autofagije, poput vode, blagog biljnog čaja ili svežeg soka, dok su alkohol, mleko i čvrsta hrana zabranjeni.
Metoda
Vremenski okvir
Prednosti
Intermittent fasting
16/8, 24-36 sati nedeljno
Regulacija telesne težine, kontrola apetita, poboljšanje insulinske osetljivosti
Autofagija dijeta
Produženi post period
Detoksikacija, smanjenje upala, podrška dugovečnosti
Fasting dijeta – prednosti i saveti za početnike
Fasting dijeta nudi mnoge oblike koji vam mogu pomoći da postignete svoje zdravstvene ciljeve.
Od povremenog posta do autofagije, svaka metoda ima svoj set prednosti i izazova. Ako ste početnik u ovom režimu ishrane, važno je da razumete kako početi na pravi način.
Zdravstvene prednosti
Jedan od ključnih razloga zašto se mnogi odlučuju za fasting dijetu su njene brojne zdravstvene prednosti. Povremeni post, kao što je model 16:8 kod kojeg postite 16 sati i jedete unutar 8 sati, može poboljšati mentalnu jasnoću i koncentraciju.
Takođe, smanjuje upalu u telu i smanjuje nivo insulina, što dovodi do sagorevanja masnih naslaga. Pored toga, ovaj tip ishrane može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2, srčanih bolesti i određenih vrsta raka.
Za početnike, najvažnije je da postepeno uvode period posta. Počnite sa kraćim vremenima, kao što je model 16:8, i postepeno produžavajte vreme posta dok se vaše telo ne prilagodi. Većini ljudi je potrebno 2 do 3 sedmice da se priviknu na ovaj režim ishrane.
Tokom ovog perioda, možete doživeti nisku energiju, nadutost i žudnju za hranom. Održavanje adekvatnog unosa tečnosti je ključno za sprečavanje dehidracije.
Osim toga, planirajte obroke tako da budu nutritivno bogati. To znači da vaša ishrana treba da sadrži sve potrebne nutrijente kako bi vaše telo ostalo zdravo i energično. Pravilno upravljanje unosom kalorija i izbalansiran unos hrane su ključni za uspeh fasting dijete.
Negovane životne navike, kao što su redovan san i umeren fizički aktivnost, takođe doprinosu vašem uspehu u ovoj dijeti.