Punjene paprike iz rerne su primer raznovrsne domaće kuhinje. Ovo ukusno jelo okuplja porodicu za stolom i podseća na detinjstvo.
Tokom pečenja, cela kuća će mirisati na topao i poznat spoj povrća i začina.
Punjene paprike su jednostavne za pripremu. Napunite ih filom koji sadrži mleveno meso, pirinač i osnovne začine, a zatim ih stavite u rernu.
Dok se peku, možete uživati u druženju ili raditi druge stvari.
Punjene paprike se odlično slažu sa svežim hlebom, pire krompirom ili bavarskim kiflama.
Hrskave bavarske kifle sa svojim specifičnim ukusom savršeno dopunjuju sočne i aromatične paprike, čineći obrok još primamljivijim.
Najbolji fil za paprike
Sastojci:
- 7–8 babura paprika
- 500 g mlevenog mesa (oko 70% junetine i 30% svinjetine)
- 1 glavica crnog luka
- 2–4 čena belog luka
- 1 veći sveži paradajz
- 200 ml kuvanog paradajza za sos
- 50 g sirovog pirinča
- 1 jaje
- So, biber, 2 kašičice slatke mlevene paprike, peršun
- Malo ljubavi kao tajni sastojak
Postupak pripreme fila:
- Isecite crni luk na sitne kocke i propržite ga na zagrejanom ulju dok ne postane staklast.
- Dodajte mleveno meso i mešajte dok ne promeni boju.
- Dodajte začine i malo soka od paradajza.
- Kada se sve sjedini, ubacite sirov pirinač i jaje, pa dobro promešajte.
Priprema paprika i pečenje:
- Izdubite paprike i izvadite semenke.
- Napunite paprike filom, ostavite oko 1 cm praznog prostora pri vrhu da ne pucaju.
- Poređajte ih u vatrostalnu posudu.
- Prelijte ih kuvanim paradajzom i prekrijte folijom.
- Pecite ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 60 minuta.
- Skinite foliju na kraju pečenja da dobijete zlatnu koricu.
Uživajte u svakom zalogaju i podelite ovo jelo sa najdražima.
Zašto su punjene paprika iz rerne najbolji izbor?
Što se tiče pripreme ukusnih obroka, punjene paprike iz rerne se ističu kao savršen izbor.
Ovo jelo ne samo da je jednostavno za pripremu, već donosi i bogatstvo ukusa koje može zadovoljiti i najizbirljivije nepce.
Za kraj
Punjene paprike iz rerne predstavljaju istinsku kulinarsku radost koja ne samo da zadovoljava nepce, već i čuva porodične tradicije.
Priprema ovog specijaliteta je jednostavna i brzo vas vodi do savršenog obroka.
Kada tražite recept za punjene paprike, važno je da se fokusirate na sveže i kvalitetne sastojke.
Sveže paprike, sočni paradajz i domaći začini su ključni za stvaranje intenzivnog ukusa koji će oduševiti vašu porodicu.